Meniu
Meniul nostru
Totul începe de la jar: grătar, salate proaspete, pește proaspăt și preparate servite cu grijă. Alături de ele vă așteaptă o listă cu peste 70 de vinuri, alese pentru a completa orice gust.
Meniul nostru
De unde să începeți
Grătar și BBQ
Preparate pe jar
Mici / chiftele din carne de porc
2.00 €
100 g
Coaste de vițel
17.00 €
500 g
Sugiuc (cârnat) proaspăt Gornooryahovski
8.00 €
250 g
Cârnat tocat proaspăt
8.00 €
250 g
Coaste de porc afumate
13.00 €
450 g
Ceafă de porc „Vioară”
13.00 €
420 g
Cotlet de porc la grătar
9.00 €
250 g
Bacon (costiță) de porc
9.00 €
250 g
Coadă de vițel gătită lent la Josper
12.00 €
300 g
Ribeye steak „Black Angus”
36.00 €
400 g
T-bone steak
26.00 €
350 g
Sugiuc (cârnat) de vițel proaspăt
9.00 €
250 g
Chiftea de vițel
3.00 €
100 g
Cotlete de miel
19.00 €
300 g
Cotlet de pui (pulpă sau piept)
9.00 €
250 g
Aripioare de pui
8.00 €
300 g
Inimi de rață cu gem de smochine
8.50 €
250 g
Legume la grătar
Legume la grătar
6.00 €
300 g
Ardei Sivria la grătar
4.00 €
200 g
Cartof întreg cu parmezan, ulei de măsline și rozmarin
3.00 €
1 buc.
Cartofi
Cartofi prăjiți proaspeți
4.00 €
250 g
Cartofi prăjiți cu brânză
4.00 €
300 g
Cartofi sote cu mărar și usturoi
4.00 €
300 g
Pește
Sortiment proaspăt
Păstrăv întreg la BBQ
între 300 și 500 g
5.00 €
100 g
Biban de mare întreg la BBQ
între 300 și 500 g
6.00 €
100 g
Fagri întreg la BBQ
între 300 și 500 g
7.00 €
100 g
Cotlet de crap
prăjit sau pe placă
11.00 €
250 g
Cotlet de somn
prăjit sau pe placă
13.00 €
250 g
Somon pe placă
16.00 €
250 g
Captură sălbatică din Grecia
ofertă de sezon, întrebați ospătarul
La cerere
Aperitive
Un început proaspăt al mesei
Ceviche de somon
cu sos tartar
11.00 €
150 g
Ficat de vițel
cu ceapă la tigaie
8.00 €
250 g
Limbă de vițel
în unt, cu mousse de hrean
10.00 €
250 g
Momițe de miel în unt
13.00 €
250 g
Urechi de porc la tigaie
6.00 €
250 g
Bucățele de pui
în pesmet panko, cu sos chili copt/dulce
9.00 €
250 g
Calamari pané în stil grecesc
cu sos chili copt/dulce
11.00 €
200 g
Creveți în unt
13.00 €
250 g
Cașcaval pe placă
cu salate proaspete
9.00 €
250 g
Brânză coaptă
cu miere și nuci
6.00 €
250 g
Hribi în unt
10.00 €
200 g
Ciuperci în unt
6.00 €
200 g
Avocado copt
cu brânză albastră și salsa de roșii
7.00 €
200 g
Dovlecei în stil grecesc
8.00 €
200 g
Camembert pané
cu crustă de migdale
11.00 €
200 g
Caracatiță la grătar
cu ierburi proaspete și cartofi
21.00 €
280 g
Creier de porc pané
8.00 €
200 g
Salate de casă
Se servesc cu pâine de casă proaspăt coaptă
Icre tarama de casă
se servește cu pâine de casă proaspăt coaptă
6.00 €
140 g
Milidjano
vinete, iaurt strecurat, usturoi
6.00 €
140 g
Pastă de măsline
6.00 €
150 g
Tirokafteri cu ardei copt
amestec de brânză, iaurt, oregano, usturoi
7.00 €
140 g
Trio gustări
tirokafteri, icre tarama, pastă de măsline
7.00 €
210 g
Măsline Taggiasca
3.00 €
50 g
Paste și risotto
Preparate în casă în fiecare zi
Risotto cu două feluri de ciuperci
10.00 €
350 g
Risotto cu spanac și pui
10.00 €
400 g
Paste Bolognese
spaghete, carne tocată de vită, roșii, busuioc, parmezan
10.00 €
350 g
Paste Carbonara
spaghete, smântână, bacon, parmezan, ouă
10.00 €
350 g
Paste cu dovlecei și creveți
11.00 €
350 g
Salate
Salată „Provence”
ardei copt, roșie roz, rucola, kiopolu de casă, brânză de oaie, măsline
9.00 €
400 g
Salată italiană
roșie roz, castravete, ciuperci coapte, prosciutto crocant, cașcaval, ricotta, măsline
9.00 €
350 g
Salată șopska
roșie roz, castravete, brânză de vacă, măsline, ceapă, pătrunjel
7.00 €
350 g
Vinete în stil grecesc
9.00 €
200 g
Salată cu Burrata și nuci de pin
roșii cherry, avocado, burrata, pesto Genovese
11.00 €
350 g
Caprese
roșie roz, mozzarella, pesto Genovese
9.00 €
300 g
Salată Caesar cu creveți
salată iceberg, creveți, roșii cherry, crutoane, parmezan
10.00 €
300 g
Salată Caesar cu pui
salată iceberg, piept de pui suculent, roșii cherry, crutoane, parmezan
9.00 €
300 g
Salată urbană
ardei verzi și roșii copți, vinete coapte, măsline, pătrunjel, ulei de măsline sau ceapă
9.00 €
300 g
Mix salate verzi
brânză cu mucegai, prosciutto, pară și rodie, dressing cu miere și muștar
9.00 €
300 g
Salată verde clasică
salată verde, ridichi, castravete, ou, ceapă verde, măsline
6.00 €
300 g
Salată vitaminizată
morcovi, sfeclă roșie, mere, nuci, parmezan, dressing cu miere și muștar
8.00 €
200 g
Castraveți cu mărar și usturoi
7.00 €
250 g
Varză cu morcovi
6.00 €
250 g
Salată „Snejanka”
iaurt strecurat, castravete, mărar, nuci
6.00 €
200 g
Murături
5.00 €
200 g
Varză murată
roșie sau albă
4.00 €
200 g
Pâine
Lipie (turtă)
cu ulei de măsline și sare Maldon
2.00 €
1 buc.
Lipie (turtă) cu usturoi
cu ulei de măsline, sare Maldon și usturoi
3.00 €
1 buc.
Coș cu pâine proaspătă de fermă
2.00 €
1 buc.
Felie de pâine integrală
0.50 €
1 buc.
Feluri principale
Cotlet de pui crocant
cu ceapă franțuzească
11.00 €
350 g
Piept de pui
cu legume sote și sos olandez
11.00 €
350 g
Mușchi de porc
cu hribi și sos gravy
11.00 €
300 g
Ciolan de porc gătit lent
pe piure de cartofi de casă
13.00 €
600 g
Șnițel vienez din mușchiuleț de porc
cu cartofi prăjiți blanșați
12.00 €
300 g
Obraji de porc
15.00 €
350 g
Șnițel vienez din mușchiuleț de vițel
cu cartofi prăjiți blanșați
14.00 €
300 g
Obraji de vițel
17.00 €
350 g
Mezeluri și brânzeturi
50 g
Sugiuc (cârnat) de casă
3.00 €
50 g
Trapezița
3.00 €
50 g
Fileu Elena
3.00 €
50 g
Pastramă kaiser de vițel
5.00 €
50 g
Salam tradițional „Lukanka”
4.00 €
50 g
Pastramă de oaie
6.00 €
50 g
Cașcaval de casă
3.00 €
50 g
Brânză proaspătă de vacă
3.00 €
50 g
Brânză de vacă
2.00 €
50 g
Brânză de bivoliță
3.50 €
50 g
Nuci
50 g
Migdale afumate
3.00 €
50 g
Alune necojite
3.00 €
50 g
Caju necojit
3.00 €
50 g
Fistic
3.00 €
50 g
Deserturi
Finalul dulce al serii
Cheesecake „Ciocolată Dubai”
fără ouă
5.00 €
150 g
Tort de morcovi „Crystal”
5.00 €
150 g
Tiramisu
5.00 €
150 g
Prăjitură de ciocolată cu curmale
și o cupă de înghețată
5.00 €
150 g
Tort clasic „Garash”
5.00 €
150 g
Înghețată italiană de casă
1 cupă
1.00 €
30 g
Băuturi calde
Cafea Vergnano
2.00 €
50 ml
Cafea Richard cu alune
3.00 €
50 ml
Cafea Lavazza
2.00 €
50 ml
Cappuccino
3.00 €
180 ml
Ceai Delmarte
3.00 €
300 ml
Frappé
4.00 €
200 ml
Apă minerală
Gorna Banya
3.00 €
750 ml
Gorna Banya
2.00 €
330 ml
Acqua Panna
6.00 €
750 ml
San Pellegrino
6.00 €
750 ml
Perrier
6.00 €
750 ml
Perrier
4.00 €
330 ml
Apă naturală „Crystal”
2.00 €
1 l
Băuturi răcoritoare
Produse Coca-Cola
2.00 €
250 ml
Apă carbogazoasă minerală
2.00 €
250 ml
Ceai rece
2.00 €
250 ml
Suc Cappy
2.00 €
250 ml
Ayran
2.00 €
200 ml
Red Bull
4.00 €
250 ml
Fresh
portocală, lămâie sau grepfrut
4.00 €
200 ml
Limonadă de casă
cu zmeură, căpșuni, rodie, fructe de pădure sau mango
4.00 €
200 ml
Bere
Heineken la halbă
4.00 / 3.00 €
400 ml / 250 ml
Moretti la halbă
4.00 / 3.00 €
400 ml / 250 ml
Erdinger la halbă
4.00 / 5.00 €
330 ml / 500 ml
Zagorka Spetz
sticlă
3.00 €
500 ml
Zagorka Retro
sticlă
3.00 €
500 ml
Ariana
sticlă
2.00 €
500 ml
Starobrno
sticlă
3.00 €
500 ml
Heineken
sticlă
3.00 €
500 ml
Heineken
sticlă
3.00 €
330 ml
Heineken Silver
sticlă
3.00 €
500 ml
Moretti
sticlă
3.00 €
500 ml
Radeberger
sticlă
4.00 €
330 ml
Efes
sticlă
4.00 €
500 ml
Corona
sticlă
4.00 €
330 ml
Bernard 10°
sticlă
6.00 €
500 ml
Leffe
sticlă
6.00 €
330 ml
Heineken 0.0%
fără alcool
3.00 €
330 ml
Rachiu
50 ml
Rachiu de struguri Peștera
2.50 €
50 ml
Rachiu de struguri de casă „Starosel”
3.50 €
50 ml
Slivenska Perla
3.00 €
50 ml
Burgas 63
3.00 €
50 ml
Burgas 63 Barrel
3.50 €
50 ml
Rachiu de muscat Burgas
3.00 €
50 ml
Rachiu de muscat Straldja
3.50 €
50 ml
Rachiu de muscat Straldja Barrel
4.00 €
50 ml
Rachiu de muscat maturat „Korten”
4.00 €
50 ml
Rachiu de caise de casă
3.00 €
50 ml
Rachiu de prune Troyan, 7 ani
3.00 €
50 ml
Rachiu de struguri Taviet
2.50 €
50 ml
Rachiu de prune Taviet
3.00 €
50 ml
Rachiu de gutui, Serbia
3.00 €
50 ml
Rachiu de pere, Serbia
3.00 €
50 ml
Vodcă
50 ml
Nemiroff Deluxe
4.00 €
50 ml
Savoy Silver
3.00 €
50 ml
Russian Standard
4.00 €
50 ml
Finlandia
4.00 €
50 ml
Absolut
4.00 €
50 ml
Beluga
9.00 €
50 ml
Grey Goose
9.00 €
50 ml
Mont Blanc
9.00 €
50 ml
Divine
3.00 €
50 ml
Reyka
5.00 €
50 ml
Băuturi cu anason
Pernod
3.00 €
50 ml
Yeni Rakı
3.00 €
50 ml
Tekirdağ Gold
3.00 €
50 ml
Mastică „Peștera”
2.00 €
50 ml
Ouzo Mini
3.00 €
50 ml
Ouzo Matarelli
3.00 / 12.00 €
50 ml / 200 ml
Ouzo Barbayanni
3.00 / 10.00 €
50 ml / 200 ml
Ouzo Plomari
3.00 / 10.00 €
50 ml / 200 ml
Ouzo Babatzim
3.00 / 10.00 €
50 ml / 200 ml
Bourbon, gin, rom și coniac
50 ml
Jim Beam (bourbon)
4.00 €
50 ml
Beefeater (gin)
4.00 €
50 ml
Rom Bacardi
3.00 €
50 ml
Rom Barceló
6.00 €
50 ml
Brandy Metaxa
4.00 €
50 ml
Martell VS (coniac)
7.00 €
50 ml
Hennessy VS (coniac)
8.00 €
50 ml
Whisky
50 ml
Johnnie Walker Red Label
4.00 €
50 ml
Johnnie Walker Black Label
6.00 €
50 ml
J&B
4.00 €
50 ml
Dimple, 12 ani
9.00 €
50 ml
Chivas Regal
9.00 €
50 ml
Aberlour, 12 ani
9.00 €
50 ml
Cardhu, 12 ani
9.00 €
50 ml
Glenfiddich, 12 ani
8.00 €
50 ml
Glenfiddich, 15 ani
9.00 €
50 ml
Glenfiddich, 18 ani
11.00 €
50 ml
Glenlivet, 15 ani
9.00 €
50 ml
Macallan, 12 ani
double matured & sherry oak cask
14.00 €
50 ml
Bushmills
3.00 €
50 ml
Tullamore Dew
3.00 €
50 ml
Jameson
3.00 €
50 ml
Jack Daniel’s
4.00 €
50 ml
Oferte speciale
Șampanie și prosecco · 700 ml
Dom Pérignon
370.00 €
700 ml
Veuve Clicquot
150.00 €
700 ml
Moët & Chandon Brut
130.00 €
700 ml
Valmarone Prosecco Extra Dry
20.00 €
700 ml
Ca’ Ernesto Millesimato Extra Dry
20.00 €
700 ml
Prosecco fără alcool
20.00 €
700 ml
Cocktailuri alcoolice
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, sifon, mentă și portocală
7.00 €
300 ml
Mojito
rom Bacardi, sifon, mentă proaspătă, lime
7.00 €
180 ml
Negroni
gin, vermut, Campari
7.00 €
100 ml
White Russian
vodcă Finlandia, Kahlúa, smântână lichidă
7.00 €
120 ml
Digestive
50 ml
Baileys
4.00 €
50 ml
Vișinată de casă
3.00 €
50 ml
Mentă „Peștera”
2.00 €
50 ml
Ramazzotti Amaro
3.00 €
50 ml
Fernet-Branca
3.00 €
50 ml
Branca Menta
3.00 €
50 ml
Jägermeister
3.00 €
50 ml
Limoncello
3.00 €
50 ml
Lista completă cu peste 70 de vinuri (bulgărești, italiene și franțuzești) vă așteaptă la restaurant. Dacă aveți alergii sau intoleranțe, spuneți-ne și vom avea grijă de dumneavoastră.
Preparatele noastre
Descoperiți bucătăria noastră
Vă așteptăm la masa noastră
Suntem gata să vă primim.
Sunați-ne și vom crea o experiență de neuitat special pentru dumneavoastră.